Situé au sud de Paris, Rungis est le plus grand marché au monde de produits frais. Des commerçants et restaurateurs de la France entière, et même de l’étranger, viennent s’y approvisionner. Il s'agit d'un marché de gros, réservé aux professionnels (commerçants et restaurateurs).
Le marché de Rungis est divisé en 5 univers : les fruits et légumes, les poissons et crustacés, la viande, les produits laitiers et les fleurs. Véritable ville dans la ville, Rungis compte 1200 entreprises qui emploient 12000 personnes. Ces photos ont été prises uniquement dans le secteur de la viande.
